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為何我的文章標題是「反傳統的護膚概念」？一向以來的護膚概念，都是使用爽膚水後再用精華素，原因是爽膚水先打開皮膚的吸水力，再由精華素提供營養給皮膚。但對KOSE INFINITY 極致活肌保濕系列來說，應該是先精華素再用化妝水，就可以大大提升皮膚水分。 KOSE 推出的全新INFINITY 極致活肌保濕系列，是結合 米發酵萃取液™ NO.11  及 生物科技力量，大大提升皮膚水分，從而提升皮膚彈性，讓肌膚回復年輕。而當中的米發酵萃取液™ NO.11 是醫藥部外品效能上唯一認可「有效改善肌膚保持水分機能」的成分，這成份是無法以化學合成而來的，故是珍貴又獨特的配方。 是次發佈會介紹KOSE INFINITY 極致活肌保濕系列，更提及到米發酵萃取液™ NO.11的功效，當然更請來日本遠道而來的 星野教授指導大家正確護膚概念，亦請了美容及食療作家 Yoko Tsang 分享了養生之道。 發佈會選擇在中午時間，原來大會更為大家準備了美食，當然亦迎合「米」主題，各來賓們先試米漿凍飲，讓大家先品嚐米香的香味。然後再試關於「米」前菜，主菜及甜品，感覺養生又飽肚，而且味道亦充滿米香。 【INFINITY 極致活肌保濕系列】共有3個保濕產品: INFINITY Advanced Moisture Concentrate 極致活肌保濕精華素 蘊含米發酵萃取液，及保濕成分紅鳥龍茶萃取液肌活防護因子、旋覆花萃取液等，可改善肌膚的水分能力。 它的質地很水凝潤滑，大概兩至三泵左右就足夠全面使用。先嘗試塗在手背，此時感到精華素瞬間滲透到皮膚，而皮膚都變得柔軟。 在活動中還做了一個小實驗，先用極致活肌保濕精華素打底的手背（Ｙ圖），吸收化妝水的能力更高。如用在面部皮膚上，同樣道理，精華素提升了皮膚吸水能力！而在沒有使用精華素那邊（N圖），化妝水滲透速度較使用了精華素那邊手背慢，由實驗中可見到精華素的威力了。 INFINITY Advanced Moisture Concentrate Lotion 極致活肌化妝水 採用油酸乳化配方，蘊含豐富滋潤的美容成分，即使是脆弱肌膚亦能迅速滲透吸收，直達肌膚底層。 化妝水水凝又清涼，只要需要輕推及輕拍數下就會滲透到皮膚，大概三至四泵就足夠全面使用，感

在旺角的OCIO 已經跟朋友嚐過了，早前餐廳推出了紫薯甜品，於是就再到餐廳試試！ 我們二人點了一個套餐，套餐包括餐湯、主菜及甜品。餐湯就是忌廉蘑菇湯，旁邊放置了一小塊香口的小多士，沾上蘑菇湯再吃用是非常相襯的。蘑菇湯是很Creamy，而且佈滿蘑菇碎粒，令口感更加豐富。加上蘑菇湯非常香噴噴，是一個不錯的餐湯。 焗芝士龍蝦飯主菜上枱了，龍蝦表面有一層溶化的芝士，而且有拉絲效果，真的令人立刻拿出手機拍照。龍蝦底部有一層粗薯條，旁邊更有一些新鮮的沙律菜。龍蝦肉質有嚼勁，而且味道非常香濃，拉開芝士絲更看到有一層層的龍蝦膏添！不過龍蝦肉不算多，都是吃光薯條後才有飽肚感出現。 紫薯雪山，紫薯甜品旁有有草莓及雲呢拿雪糕，用意就是中和甜品的膩感。左邊的紫薯熱香餅，外層是充滿紫薯香味的蛋糕，而內裡就有紫薯流芯的軟綿半熟蛋糕，口感軟綿而充滿紫薯的香味。而蛋糕內裡更有紫薯粒粒，非常香噴噴。如果想減輕膩感，就可以吃旁邊的草莓及雪糕，平衡一下口腔的味道，即使吃蕃薯都不怕太飽滯或膩感。 整體來說，食物賣點及味道都頗好，味道香濃而且口感豐富，只是主菜份量有點少而已。 地址 ：旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖 　　　Shop B, G/F, Legent Court, 33 Yin Chong Street, Mong Kok 位置很近廣華醫院的，大家在小食街再走入少少就會看到一列的甜品鋪，自然就找到這間餐廳。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享： FB Fan page( Szesi Blog) :       https://www.facebook.com/IIwantbeauty Instagram:                             Szesiblog

某人出席公司活動後，於是跟同事到火炭的伙食工業吃午餐。他們說餐廳很有特色，設計及擺設都是以學校課室為藍本，充滿中小學的回憶，而木枱都是課室的大門來的。加上餐廳角落位置有鋼琴、結他等樂器，令環境增添一份休閒感覺。 我們每人都點了一份飯或麵，更點了兩份小吃讓大家一起分享。 而我就點了紅燒半筋半牛麵，「半筋半牛」這四字非常吸引，而且牛肉麵中真的是半筋半牛呢！牛筋相當軟腍，擁有入口即融的感覺，而且味道很濃郁。而牛肉都是很軟腍，但肉質不會是散開，仍然擁有嚼勁。肉香很濃郁，而且麵都能吸收牛肉香味，每一口都是非常滿足的。 台式鹽酥雞外皮很香口，雞肉仍然保留嫩滑質感。而雞肉的調味部份頗好的，咸味適中。不過份量不多，如果多一些就好了。　 黑松露薯條香味濃郁，黑松露配上薯條相當合襯，令人吃不停。這道菜是最快被吃清光的，因為非常可口。 是日我們就在餐廳閒聊了兩小時，當中服務生亦沒有過來暗示要結帳等等，令我們可以放鬆閒聊。而服務生禮貌很好，非常友善。加上每枱空白感很大，令大家都可以放鬆一下，跟朋友暢談。 地址 ： 火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 (正門入口-火炭路) 　　　 Shop No. 3, G/F, Leader Industrial Centre, 57-59 Au Pui Wan Street (Main Entrance - Fo Tan Road), Fo Tan 大家可在大圍搭小巴的，小巴會停在火炭區，到時走過對面馬路就是這間餐廳了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享： FB Fan page( Szesi Blog) :       https://www.facebook.com/IIwantbeauty Instagram:         

某天的姊妹飯局，我們選擇了尖沙咀厚福街的餐廳，名稱是Espuma。早前看過朋友的介紹，餐廳的食物不論是賣相或味道都是表現很好的，於是今天就去試試！ 我們點了西班牙黑毛豬薄餅、黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵、香烤牛柳粒配黑醋汁，以及黑松露醬芝士薯條。 由於太肚餓了，黑松露醬芝士薯條很快就被吃清了。薯仔是幼身又炸得熱騰騰的，薯條表面更灑上芝士粉，那個松露醬非常香濃又不膩，上枱時完全可以控制我們的嗅覺。 黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵同樣非常香濃，表面更灑上薄芝士片。每條寬條麵熟度剛好，軟硬適中，而且寬條麵完全吸收了松露醬的味道，味道非常香濃。鮮雜菌份量中等，吃下去非常爽口，而且亦有吸收黑松露的味道。如果是一人吃清這道菜就會很飽滯，幸好我們四人一起分享，飽肚之外又不感到太飽滯或膩感。 香烤牛柳粒配黑醋汁，食物的賣相非常唯美，像畫一樣美觀。不過份量就略賺很少，每人只能分享一小塊，如果多一點份量就更好。 牛柳粒煮得很軟腍，容易咀嚼及咬開，而且牛柳粒肉香很香濃，肉質適中，即使不加任何香料都非常入味好吃。而旁邊燈色的就是蘿蔔蓉，基本上很少餐廳都看到有蘿蔔蓉，它可以中和口腔的味道，令人更容易品嚐下一道的味道， 西班牙黑毛豬薄餅，薄餅是薄脆皮底，而薄餅表面更鋪上新鮮的沙律菜。黑毛豬是薄切式鋪上，味道咸度適中，咬下去時覺得味道很香濃。當拉開薄餅時，當中的芝士更做到拉絲效果。 是日上菜速度很快，食物味道及賣點很好，不過當晚沒有其他客人在門口等候，侍應就快快收拾餐具及清理枱面，就略賺太快清理了。畢竟餐廳提及的用餐時間還未過，已經暗示要結帳了。 地址：尖沙咀厚福街8號H8 2樓 　　　2/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享：

夜晚在尖沙咀的甜牙牙吃甜品，我們四人點了三樣甜品，包括：草莓狂迷、朱古力超級大合唱及Movenpick(朱古力味)。 先上枱的是草莓狂迷，屬於新地系列。新地構圖十分精緻，從透明杯內看到新地不同的分層，分層佈滿忌廉、草莓碎粒、草莓雪糕及木糠等，每層口感由軟綿到鬆脆，非常特別。 （由於座位後方有LOVE字眼，於是朋友就影了一張很有雜誌感覺的相片，哈哈） 每粒草莓都是鮮甜的，當吃了忌廉後再吃草莓，就可以平衡口腔的味道，減低膩感。而草莓雪糕酸度較好，而且夠冰凍，在天氣微熱之下吃它就頗為解渴了。在雪糕頂部更放置細脆皮筒，就飲一位雪人般，非常可愛。 朱古力超級大合唱，內裡有各款的朱古力甜品，更有兩種味道的雪糕（雲呢嗱及碎朱古力味道）。 頂部有香噴噴的朱古力心太軟，切開後，內裡熱騰騰的朱古力流漿就開始不斷湧出來，心太軟外皮又熱又鬆軟，再配上濃郁朱古力漿，吃下去頗有罪惡感的。而心太軟底部就有朱古力曲奇，以及木糠布丁，其布丁味道清新，可以平衡口腔的味道。 同樣，旁邊兩球雪糕都能做到平衡口腔味道的功能，而且朱古力雪糕內有碎朱古力，增加雪糕的口感。圍繞著木糠布丁更有一些朱古力波波及朱古力珠，以及OREＯ及脆香蕉，拼湊一起令整個甜品構圖很美。 但此甜品膩感很重，所以其他配料及雪糕重要性很高，可以平衡口腔味道。幸好是數位姊妹共同吃用，所以罪惡感都減半，哈哈。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享： FB Fan page( Szesi Blog) :       https://www.facebook.com/IIwantbeauty Instagram:                             Szesiblog Contact Me 歡迎任何合作和

這天都是等待男友下班，於是再到觀塘覓食。今次去到新蒸武門吃晚飯，男友說餐廳在午市時段會不同午飯菜單，但到晚市就多以套餐為主。 在點餐過程中，侍應建議我們選擇二人套餐。初時我有點疑慮的，因為感覺上份量會很大，有點害怕吃不清食物。但聽取侍應解釋後，我們就決定一試了。 看過頭兩、三道菜後，就明白二人套餐都一定可以吃光。 先來的菜式就是五香牛展、佛山薰蹄及冰鎮鮑魚，拼湊至一碟上枱。鮑魚雖然很細隻，但以冰鎮形式的鮑魚可以保留其爽口口感，令鮑魚充滿煙韌有彈性，其味道很清新，如在兩種肉類之間才進食，就可以平衡口腔的味道。 而五香牛展以薄切形式上，爽口帶有嚼勁，肉質有彈性又不易散開，而且在咀嚼時就吃到牛肉肉香味道。而佛山薰蹄的脂肪跟肉質比例頗好，可以提升煙韌口感，而味道適中，不會偏向咸味。 是日燉湯就是蟲草花雞腳湯，燉湯熱度十足，雞腳燉得軟腍，而蟲草花可以保留清爽口感。不過味道不夠濃郁，令燉湯有點失色。 而蝦菜式方面，我們選擇了乾燒明蝦，另一選擇是豉油皇蝦。乾燒明蝦令蝦殼變得香脆，而且醬汁非常惹味，而醬汁亦滲透到蝦身之中。蝦肉肉質彈牙，而且明蝦都算是大隻，它們很快就被吞下肚了裡。 ' 蒜蓉炒時蔬，時蔬煮得爽口又保持到鮮綠色顏色，令人感覺蔬菜非常新鮮，不會是煮太久以至變黃。而且蒜蓉非常香，可以為時蔬提升鮮味。 時菜炒鮮斑球，西蘭花保留清爽口感，而鮮斑球肉質嫩滑沒有骨，可以快速將它吞到肚了。鮮斑球沒有腥味，其鮮味亦可保留，愛吃鮮斑球的我就吃不停了。而且肉質夠滑又不易散開，這個煮法都不錯的。 荷葉香菇蒸雞，雞件夠滑及夠入味，而且每件雞肉比例較多，雞骨較少，可以說是啖啖肉的。而且配菜都不少，包括冬菇、金菇及杞子等等，感覺上像吃藥膳般，非常養生。 欖菜肉碎炒飯，飯粒是粒粒分明，整碟飯不會很油，所以吃用時不覺得炒飯膩感重。加上炒飯令飯粒飯香更重，而欖菜亦增加炒飯爽口口感，平日不愛炒飯的我都吃了一碗炒飯呢～ 如想晚飯吃得健康一點，或清淡一點，這裡就適合你了。 餐廳名稱：新蒸武門　Zingmomoon 地址： 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓Q室 Shop Q, 1/F, Camel Paint Building Block