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【飲食】氣氛超好的餐廳|雙重芝士焗波士頓龍蝦、法式羊架|屯門景峰 Pillowtalk Restaurant & Bar

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這次再到屯門景峰Pillowtalk Restaurant & Bar餐廳,餐廳依舊上菜快、服務好,環境氣氛保持得很好,每枱座上客都是暢談得很高興!這次到訪比起上一次來得更多客,大家都在分享美食、點了很多特色飲料或酒,很棒! 這次我選擇了兩款主菜,各配餐湯及香蒜多士,餐湯是黑松露蘑菇湯,蘑菇磨至細碎,蘑菇香味配上黑松露香味,味道濃郁又不會過咸,非常開胃! 雙重芝士焗波士頓龍蝦配薯條 波士頓龍蝦很大隻,鋪上芝士再烤焗 味道很香 而且芝士更滲透到龍蝦肉之間 令龍蝦肉味道再提升! 龍蝦肉熟度剛好,一絲絲的龍蝦肉口感十足 肉質飽滿緊實,每口龍蝦肉都十分甘甜 濃濃的龍蝦味,熱食很正 原隻龍蝦更充滿蝦膏,蝦膏同時滲出油脂 味道很香又不會太膩 很滿足呢! 法式羊架配薯角、香草醬 羊架一點也不膻 烤得容易咬開、近骨位更有些焦香 羊架算是肉比例較好,較少脂肪 這比起一些5肉5脂肪比例的更好 肉質軟嫩,肉味濃郁 羊架外層香脆,肉嫩多汁 滲出油香,而且羊味濃郁 愛吃羊的人必點! ------------------------------- 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的,本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享: https://www.facebook.com/szesiblog https://www.instagram.com/szesiblog Contact Me 歡迎任何合作和試用或出席活動 Email: hoszesi@gmail.com Fanpiece | She.com | Ubeauty | Blogspot | Girlab   

【飲食】精緻西餐|雜錦海鮮蕎麥薄餅、黑松露薯仔奄列、法式蛋白霜檸檬撻|荃灣 海之戀 ÔDELICE

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很久沒有到odelice 吃飯,今次跟家人到荃灣逛街飲食,我們決定下午茶到odelice 吃!今天天氣陽光充足,又不算太熱,靠近窗邊傾天吃飯很舒服。而且座位間寬闊,與鄰坐的食客有一段距離,私隱度高。 雜錦海鮮蕎麥薄餅(虎蝦,珍珠帶子,鱈魚,魷魚) 一上枱已經被蕎麥薄餅深深吸引 原以為是硬身,怎料薄餅是非常鬆軟 配上海鮮吃時,像海鮮卷一樣 海鮮味道很濃郁 每款海鮮口感紮實、爽口,非常鮮嫩 尤其是帶子,幾乎佈滿薄餅 而且海鮮都吸收了醬汁,很好吃 黑松露薯仔奄列(配煙三文魚) 煙三文魚味道非常濃郁,口感軟滑入口即溶 而且奄列上佈滿沙律菜,非常新鮮,醬汁亦很開胃 黑松露暗藏在奄列裡,味道濃郁 黑松露味道更是不停散發出來,非常吸引 奄列裡的薯仔煮得熟度剛好 保持方形形狀,是透過蒸薯仔後保持原狀 可見廚師非常用心 而且奄列不會過濕或者係過油 吃多了也不會怕膩 法式蛋白霜檸檬撻 這個檸檬撻上枱是非常吸引 蛋白霜上更有焦糖效果 而且一點也不膩 檸檬撻的酸度不會很高,也不會太甜 吃下時一點也不覺得滯 反而每口吃到淡淡的檸檬香 一解早兩個主食的停留在口腔的味道 泡泡姜(生薑,時蘿草,檸檬汁,姜味汽水) 姜味汽水不會太甜 而且時蘿草很清新 生薑和檸檬汁跟這杯飲品很夾 非常開胃 整杯飲品很適合寫季節飲用 神奇芒果(芒果,熱情果,椰奶) 這杯喝出來很解暑,不會太冰 猜不到芒果及熱情果味道很夾 整杯也很開胃 感覺上這杯椰奶比例不算太高 淡淡椰香滲出來也不錯 整體甜度很低 有點像水果奶昔 ------------------------------- 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的,本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享: https://www.facebook.com/szesiblog https://www.instagram.com/szesiblog Contact Me 歡迎任何合作和試用或出席活動 Email: hoszesi@gmail.com Fanpiece | She.com | Ubeauty | Blogspot | Girlab   

【飲食】鑊氣小炒|黃金鮮魷、馬拉盞通菜、黑椒牛仔骨|荃灣 鱟地坊 明記

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天氣轉涼很想吃鑊氣小炒,跟同事到荃灣吃明記!大概七點左右,餐廳食客已佔一半席位,非常熱鬧。食客都是一群人聚餐,分享鑊氣小炒,有的更喝酒為樂,這年頭跟朋友相聚時間真要是好好珍惜。 而我就點了三道菜及白飯,吃得非常飽,同時很滿足。 黃金鮮魷 這道菜真是不得不吃 分量多、炸得香脆 黃金即是蛋黃味道十分香 而且炒得很乾身,一點也不油膩 即使放涼了,炸物仍然保持乾爽,沒有油膩感 鮮魷亦很嫩滑、口感爽口彈牙 真是性價比高 馬拉盞通菜 通菜份量十分多、夠新鮮 菜都是翠綠、爽脆口感 秋冬吃熱騰騰的小菜真是很棒 通菜吸收了馬拉盞的味道 味道帶點微辣、鹹香惹味,感覺很開胃 令我多吃了飯 黑椒牛仔骨 牛仔骨份量很多,而且也很大塊肉 肉質彈牙、一點也不韌 醃得入味又鬆軟,鮮嫩多汁 黑椒汁很惹味,不會太辣 跟牛仔骨味道很相襯 ------------------------------- 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購的,本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享: https://www.facebook.com/szesiblog https://www.instagram.com/szesiblog Contact Me 歡迎任何合作和試用或出席活動 Email: hoszesi@gmail.com Fanpiece | She.com | Ubeauty | Blogspot | Girlab