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身住屯門的我，如無必要甚少到港島區，西營盤一帶對於我更是陌路地；但自從港鐵支線延伸到堅尼地城後，便有借口去逛逛這幾個新方，從而發掘更多美食。 最近來到西環一間充滿歐陸風味的餐廳。 餐廳以落地玻璃設計，若在日間坐在窗邊便能感受到陽光折射到玻璃的柔和舒適感；餐廳内放有木質傢私，感覺很自然和隨和。為配合不同客人需要，餐桌均是大小不同，有高身座椅、一排式個人座位及一些細枱。值得一提，當晚用餐時，店內大多為外國人，他們都非常享受這個地方，高啖闊論起來。 廚師推介的都寫在黑板上 營業時間就畫在了黑板上，畫功不錯。 剛坐下侍應就給我們一份紙製菜單，細心而看，發現印在封面上的Locofama提供健康、有機、美味和能負擔起的食物予客人，而Locofama更支持本地農業，在互利互惠情況下，令客人在合理價錢下都享受到美味的食物。 先點Fresh juice，我個人愛好薑味，所以就點選了 Daily Grow HKD 46 （內裡包括ginger, orange, cucumber and honey）。Fresh juice的cucumber r蔬菜味較重，感覺很健康；有少少橙味，反而薑味卻不太突出，或因蔬菜配料及蜜糖中和了味道。若在吃濃味食物時喝一口便能中和濃味，亦相當解渴。 我就很愛脆口的食物和三文魚，在菜單看到 Wasabi mayo organic salmon dip HKD 108 ，於是就點了。 脆片剛上枱是熱燙燙的，勁新鮮呀！再沾上獨特的醬，內有新鮮三文魚加三文魚子、蕃茄、青瓜、紫洋葱加沙律醬，醬汁配上脆片吃是不錯配搭，一邊是很Juicy的醬汁，另一邊是脆片，很有口感！整體醬料非常美味又香噴噴，食材亦很新鮮，當晚已經令我不停的吃～愛吃脆口食物的朋友不能錯過！ 實在太愛三文魚，不得不點這個 dill herb cured organic salmon salad  HKD 78 ( chia seed, pickled apple, tomato, assorted green)。 三文魚大片而薄身，味道及色澤都是新鮮的，三文魚味道濃烈，而每口吃下去都是沒有根的，愛吃三魚的我非常滿足～而且配菜都是新鮮