冷熱食都出色的 三木日本料理 (尖沙咀)
朋友推薦我去這間放題試試，餐廳叫三木放題。幸好早已訂了位，因為看到很多人正在等候，看起來餐廳都頗受歡迎。 先來一個辣酒煮蠔，每隻蠔肥美適中，肉質有咬口，而蠔身都吸收了辣酒的香味，又不會太辣，反而令人越食越滋味。我覺得一小碟正正就是一人的份量，如有很多朋友共同聚餐，可以點多一至兩份。 清酒煮蜆，蜆肉含沙量近乎無，蜆肉肉質彈牙，蜆肉鮮味跟清酒很夾，味道清甜又開胃。大概一份就是一人份量，如果兩至三人食用就要叫多一份。 然後就吃熱食，鹽燒虎蝦，蝦身都頗大算，而肉質很有咬口，不過就沒有蟹膏。 而蝦的外殼都沾滿了鹽份以及燒蝦的香味，單單以口咬開蝦身，就已經令人垂涎三尺。 之後就點了刺身放題，當中的三文魚厚身又是橫紋，不會有多餘的三文魚根，令到三文魚可以入口即融。而三文魚已經解凍了，容易入口。 而虎蝦刺身爽口又厚肉，不過味道就不夠濃，幸好有鮮味搭夠。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享： FB Fan page( Szesi Blog): https://www.facebook.com/IIwantbeauty Instagram: Szesiblog Contact Me 歡迎任何合作和試用或出席活動 Email: hoszesi@gmail.com Fashion & Beauty ｜ theztyle ｜ Beauty EXchange ｜ Fanpiece ｜ She.com Itrial ｜ Ubeauty ｜ Glamablog ｜ Blogspot ｜ Weshare