HeSheEat：充滿藝術感。用心設計的甜品

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跟朋友聚餐，甜品當賒少不免。

於是就去了她常常稱讚的小店，旺角HeSheEat。

有上下兩層，而且空間都頗大，即使一大班朋友到此都有足夠空間聚會。











我跟朋友們就點了三個甜品。



芝士蛋糕泡沫配焦糖日式芝士蛋糕

甜品有豐富的芝士蛋糕泡沫，上面灑上紅色糖粒，增加甜品的藝術感。

而底層就鋪上消化餅碎，吃下來有豐富口感之外，而且味道微酸，非常開胃。


而旁邊的日式芝士蛋糕，雖雖細細件，但是都令人回味。

因為表面焦糖有香脆口感，而下層蛋糕的質感軟綿綿的，加上有濃郁的芝士香味，啖啖都是令人回味的。


整個甜品吃下去都是不膩不難入口，女孩子必愛呢。






檸檬忌廉班戟卷

 班戟卷賣相非常漂亮，而且擺設及設計都很有心思，藝術感爆燈！

外皮非常薄，而且容易咀嚼，不會黏牙；

而內裡就有微酸的檸檬custard ，非常開胃，而且香味甚濃，令人忍不住繼續吃；

如果縑custard酸，可以旁邊的香甜的乳酪雪糕以及焦糖脆脆來中和酸味，令到整個甜品都是酸甜兼容。雪糕香滑又口味濃郁，擁有冰凍效果之外，質感更是濃郁不黏牙，令人喜愛！






榛子朱古力心太軟

 先說心太軟，心太軟是非常香噴噴，而且外皮非常香脆，而流芯完全是暖烘烘的！

外皮及流芯同時放入心中，口感豐富之外，更覺得吃緊濃郁又Creamy的朱古力，真是每啖都充滿罪惡感！

由於我們太喜歡朱古力，故同時都點了朱古力軟雪糕，雪糕香滑又口味濃郁，質感同樣都是黏，跟心太軟一熱一凍，即時減退了甜品的甜膩感覺。




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