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【食物】元朗 Oyster Season:超抵食的海鮮拼盤 新鮮生蠔 翡翠螺 牡丹蝦 帶子

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近來到元朗吃晚飯機會比較多,發現元朗也有很多高品質的餐廳!今天我到元朗怡豐花園那邊吃晚飯,實際位置是頗近元朗馳名甜品店的對面。

當天是星期四,大概八時正入內用餐。此時餐廳已經坐了兩三枱人客,其中一枱是大家庭,餐廳幾乎坐滿了。

我們二人點了海鮮拼盤、秘魯日式酸汁醃刺身三文魚、秘制招牌蟹餅 及 西班牙黑毛豬架。


海鮮拼盤 $488

海鮮拼盤內有六隻即開生蠔、四隻翡翠螺、兩隻牡丹蝦和兩隻帶子。 職員提醒我們要順時針地吃,即是味道會由淡至濃,這就能品嚐到生蠔的味道層次。

牧丹蝦蝦身頗厚肉,而且長度與手掌相若;而蝦肉味道鮮甜,口感是爽口又不黏牙,吃得出蝦是超新鮮的!

帶子刺身很大粒又厚身,吃下去口感很爽滑,而且味道是鮮甜的,亦沒有雪藏味道,淨是以上優點都知道這些帶子是新鮮的!


生蠔附送新鮮檸檬、醬油、芥末及COCKTAIL醬汁。如果海水味很濃烈的生蠔,我就會利用檸檬來平衡味道。甚至乎,我是愛吃生蠔的原汁原味,甚麼醬汁都不會沾的。

拼盤上有三款生蠔,包括:Golden、Bourriche及Gillardeau。

三款生蠔非常新鮮,口感很滑很爽,而且蠔味十足,令不愛生蠔的友人都吃了一半!

Golden生蠔很大隻,味道微帶海水味和甜味,口感清爽;Bourriche的蠔味和海水味均濃郁,肉質略為Creamy很滑,而且帶點甜味;而Gillardeau海水味最為濃郁,海水味比起鮮甜更濃,而且肉質肥厚,口感爽脆且結實有彈性。


日式酸汁醃刺身三文魚 $128

菜式英文名稱是Ceviche de Salmon. Soy Ponzu

甚麼是Ceviche?餐牌內是有解釋的,原來就是用生魚浸入檸檬汁,用其酸味改變生魚的蛋白質,所以除了消毒以外還會創造出類似煮熟的口感,像把魚肉醃熟一樣。

果然,三文魚真的是被煮熟一樣,三文魚味道被提鮮,同埋每口都嚐到檸檬汁,味道非常開胃。配料方面,包括:三文魚籽、脆片、蕃茄及牛油果,各種都有獨特的味道,更滲透了檸檬汁味道,令整個前菜都非常開胃,又可清清腸胃。


秘制招牌蟹餅 $100

突然一道香噴噴的菜式上枱了,就是蟹餅!切開蟹餅後,發現內裡蟹肉甚多,幾乎整個蟹餅都是由蟹肉製成,外層更是煎到金黃色,把蟹味迫發出來了!內層是啖啖肉的蟹肉,外層是煎得很脆口的蟹肉,內外口感非常特別。


西班牙黑毛豬架 $280

上一道香噴噴得令人回味,原來這道菜同樣搶風頭!大家也知道西班牙黑毛豬…

【美容】韓國護膚品 Re:NK:Cell to Cell 精華及面霜

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說到韓國護膚品,相信大家都不會陌生,市面中不少地方都售賣著不同功效的韓國護膚品,賣點多數是美白、透亮和水潤。而從網絡中看到韓國女星水潤而透亮的皮膚,令人聯想到韓國護膚品是很高質很有效,今次就跟大家分享韓國護膚品品牌 Re:NK!



Re:NK 
Cell to Cell 精華

佢蘊含100萬顆真細胞(real cell ) ,從肌膚深層一直填補至肌膚表面,能夠令皮膚充分水分和彈性,散發潤澤光亮。

精華從大自然天然長生植物提取營養,包括增強彈性細胞的永生之花、為皮膚保濕的仙人掌果、以及帶出光澤的沒葯。

產品可以改善皮膚的暗黃粗糙、出油、補充水份及減淡幼紋,可以說是讓皮膚重現年輕。

精華呈透明水狀,精華滲透力非常強,在皮膚上輕推後已經快速滲透,此時皮膚感覺更加水潤和彈性,推開後很易被皮膚吸收,使皮膚質感更加絲滑。

我覺得它的補水能力非常強,精華輕易滲透到皮膚,一陣子就看到皮膚水噹噹。使用了一段日子後,覺得佢對於補水很有功效,令皮膚感覺更健康,同時細紋都減淡了。


Re:NK 
Cell to Cell 精華面霜

全效抗衰老面霜擁有美白和抗皺紋的功能,使肌膚更加緊緻、更加透亮。

輕輕推開面霜後,感覺皮膚更加柔軟而緊緻,面霜帶來的補濕力偏向滋潤,但是不油不笠,那就不怕皮膚出現油脂粒吧!

我很喜歡面霜帶來的飽滿感覺,用後皮膚更有彈性,希望長期使用後令皮膚更加緊緻和美白,改善我的暗啞皮膚。






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免責聲明: 是次產品/產品資料由 品牌 提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。
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【美容】來自匈牙利有名的面膜:ILCSI 超效景天草亮妍面膜

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市面上有機及天然的產品越來越多,不論是食物、飲品、護膚或化妝品都行有機天然路線。最近,我去到觀塘一間樓上舖,店鋪售賣世界各地各種功效好的天然有機產品,還記得到店鋪當日,很多客人慕名而來,每人都帶走一大袋戰利品。

當日到店鋪,店主更貼心地向我介紹各種產品,並為我揀選適合膚質的產品。由於在轉季時間,我的皮膚偏向敏感,例如鼻翼位置附近較易泛紅、脫皮或刺痛,所以在選擇轉季護膚品時我也很注重低敏性的。但這店鋪可以說是專為低敏膚質而設,所以產品都是性質溫和,敏感肌可用!


We're Shopaholics實體店

搜羅各國優良產品,執著於挑選自然有機、安全無污染及純天然成份的產品,亦拒絕任何化學合成和香料。店鋪品牌包括:Ilcsi、Karuna、ORGAID、Aromedica、NEFERTARI及Rabee、BARIJ等等。


Aromedica
百分百有機,精選原材 、純手工製作 、歐洲專利認證 、GMP認證 、OAA 歐盟有機認證;產品種類為防曬霜、粉刺修復精華、消痘去印筆、去印精油、去印面膜、修復精華霜
產品包括:純天然植物防曬霜、神奇消痘去印筆、神奇消痘去印精油、閉合性粉刺修復精華、三合一調理祛印面膜、去印淨痘修復精華霜

ORGAID
面膜屬於有機系列,擁有抗衰老、補濕、深層滋潤及美白煥膚功能
產品包括:有機抗衰老深層補濕面膜 、有機希臘乳酪深層滋潤面膜、有機維C美白換膚面膜 

Karuna
面膜包括:保濕紓敏面膜、純天然暗瘡護理面膜 、再生修護眼膜、重點淡斑滲透護理膜、
凍齡維C珍珠 Vitamin C+ Pearls、重點緊緻毛孔滲透護理膜、重點減紋去皺滲透護理膜、 深層清潔淨化面膜

ESSE
產品包括:特效爽膚水、自生防護保濕日霜、面膜霜、面膜泥、清透保濕霜、深層保濕霜、極致保濕霜、豐潤保濕霜 、自生修復保濕晚霜、可可磨砂膏、微晶磨砂膏 

Not a Sponge
產品包括:蒟蒻潔面梳乎厘 – 純白、蒟蒻潔面梳乎厘 – 火山紅、蒟蒻潔面梳乎厘 – 黑竹炭、蒟蒻身體梳乎厘 – 純白、蒟蒻身體梳乎厘 – 火山紅


Intelligent Nutrients
產品包括:
有機和諧洗髮水、有機和諧護髮素、有機和諧沐浴乳、植物幹世胞精華

ILCSI
產品包括:
AHA果槳煥然面膜、甜紅椒草本注養面膜、有機萄葡幹細胞面膜、有機玫瑰果面膜、有機酸櫻桃李子面膜、有機木瓜面膜、杏桃修護面膜、…

【食物】日本直送16款7-Eleven自家品牌零食|日本和風滋味

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時常引入新款零食的7-Eleven,今次特別引入由日本直送的16款7-Eleven自家品牌零食,讓大家在港也可以享受日本和風好滋味,為沉悶工作時間帶來生氣。

打工仔加油小吃

點心麵是兒時的滋味零食小吃,7-SIGNATURE粒粒點心麵日本傳統醬油和蛋黃醬已經準備就緒,味道濃郁,實屬提神之選!

另外,酥脆可口的7-SIGNATURE朱古力餅乾採用全麥麵粉和麥麩,能夠飽肚又可滿足口癮,甜甜的小吃可以令人回神起來!





宵夜睇波打機煲劇人氣小吃

睇波、打機、煲劇或宵夜又怎能沒有零食呢?佐酒首選的7-SIGNATURE雜錦果仁、花生朱古力、朱古力夾心餅乾、白朱古力夾心餅乾、芝士味及鹽味粟米脆必定是解口癮之選!



派對或野餐精選小吃

秋高氣爽,到草地野餐就是最適合了!7-SIGNATURE碎朱古力曲奇、牛油曲奇及葡萄乾,方便攜帶又滋味,而曲奇香脆得令人吃不停。

當中更有7-SIGNATURE法式朱古力脆和雙重果仁朱古力,感受到口感酥脆和濃郁朱古力味道,真的是必試呀!



OL Keep Fit 下午茶之選

經常坐在辦公室,不少女士都怕胖,但工作沉悶真想吃少許小吃來提神。混和有機米醋調味,清新脆口的 7-SIGNATURE 海帶根、脆酸梅粒及芝麻棒,味道精新,感覺LIGHT一點,自然吃多些都不怕胖啦!




16款由日本直送7-Eleven自家品牌零食於大部分7-Eleven* 有售,絕對不容錯過。
*貨品數量有限,部分貨品只限於指定店舖提供,售完即止。
如有爭議,所有價格以個別店舖為準。

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【食物】7-SIGNATURE 蒸飯增添兩位成員|蟲草花雞粒蒸藜麥飯|紅棗葱菜蒸魚 柳藜麥飯

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7-Eleven 經常推出新款產品,為顧客帶來新鮮感和方便!今次7-SIGNATURE 蒸飯系列現以全新面貌登場!

最新兩款蒸飯是(HK$21/件):蟲草花雞粒蒸藜麥飯 和 紅棗葱菜蒸魚柳藜麥飯。

產品採用經嚴格挑選的珍珠米,口感煙韌,粒粒飯感令人非常滿足。同時,產品加入營養價值甚高的藜麥,美味又味道輕盈,足以滿足顧客的「有營」需求。




除了以上新產品,原有的四款地道港式口味都換上新包裝(HK$19.9*/件),包括:
鳳爪排骨飯、北菇滑雞飯、土魷肉餅飯和章魚雞粒飯。



由即日起,7-SIGNATURE 蒸飯將於香港 7-Eleven**有售。

*以上價錢有效期由 11 月 1 日至 11 月 15 日。價錢或有變動,不會預先通知,一切以店舖售價為準。

**貨品數量有限,部分貨品只限於指定店舖提供,售完即止。如有爭議,所有價格以個別店舖為準。

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【潮流】做運動一定要揀岩耳機!Sudio Tre Pink 運動無線藍芽耳機

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早陣子想開始跑步這項運動,好讓自己晚上運動一下。畢竟終日朝九晚五在辦公室,有點怕久坐會長胖!跑了數次,發現一些有線或無線耳機都不合用,原因是跑時,身體的擺動會扯走耳機或者令耳機滑落,這需要停下來再載上耳機,這情況十分令人煩擾。

這陣子就正在物色無線運動耳機,能夠撐著耳朵避免滑落,好讓自己跑步時能夠專心,享受跑步時刻。

碰巧Sudio再次找到我合作,Sudio 推出新的運動系列–Tre,獨特耳勾更貼服耳朵。早前已試過VASA BLÅ藍芽耳機,音質很好而且使用時間長,不需要經常充電,這產品表現度甚高,故這次對於新運動系列同樣保持高度信心。

另外,Sudio 10月時有特別企劃,PinkRibbon International於2008年起發起的公益行動,藉由粉紅絲帶的傳遞,希望提升世人對於乳癌防治的意識,品牌非常有社會關愛之心!故今次試用耳機都是粉紅色,為表支持運動!

其實耳機還有4色選擇,包括粉紅色、黑色、藍色、白色。而耳機線更配上玫瑰金,頗配襯我的智能電話,哈哈。


Sudio Tre Pink 運動無線藍芽耳機(HK$779)

打開禮物盒盒子,內裡配件甚多,包括:Tre 耳機、三幅適配鰭狀防滑穩定翼耳塞、保養卡、真皮收納包、金屬固定夾、充電電線、多國語言的使用手冊

跟以往一樣,內有兩對不同大小的耳塞,以配合不同耳型的用家。如果怕不小心扯下耳機,更可善用盒內提供的金屬固定夾,以固定耳機位置。

購買後,如有損壞的話,品牌仍有一年保養的。如果買後未能提供收據或保養卡片,僅告知電郵地址,姓名或 Order   number即可查詢到購買情況,方便查詢是否在保固期間內,那就購買得非常安心了!


Sudio Tre耳機主要功能:

藍芽4.1技術、9+小時續航力、高清音質麥克風、Siri語音聲控、aptX™音訊編碼技術

Sudio Tre耳機線同樣採用扁平設計,有助減低打結問題,即使是收納或提取時都非常方便。

耳機有三個按鈕,包括:開關制和音量增大減小控制。中間按鈕是開關掣,長按就是開或關的功能,單一點擊就是繼續播放或停止播放功能。而音量控制按鈕長按亦是跳至上首或下首歌曲功能。
側面膠蓋位置就是USB充電接口位,只需10分鐘就可快速充電。要將電池充滿就只需120分鐘,就我經驗,我多是個半星期才充電一次,而聽歌慣性就上下班時間,而耳機耗電量不高,感覺很方便省時!

而充滿電後的可用電池時…