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(旺角)泰國泰廚餐廳:泰式古法烤糟魚 保持魚肉鮮味及魚汁

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今次再帶幾位朋友到此餐廳,雖然座位比較迫,但泰國菜絕對是平靚正。 由於過了$200可以加$1自選小前菜,我們點了菜式剛好過了$400,於是就點了兩份生蝦。吃生蝦必定配上蒜片及辣椒,然後沾上辣醬吃用,令生蝦味道再提升。生蝦非常乾淨,肉質新鮮又爽口,而辣醫令人更回味。 然後上菜的是泰式古法烤糟魚,它以錫紙包著上枱。以這個包裝形式煎煮,可以保留魚肉本身肉汁,以及將配料(香茅、蒜、大蔥等)的味道都留在魚肉身上,令魚肉味道提升。 魚肉肉汁甚多,加上蒸煮時間調較得剛剛好,可令魚肉更加嫩滑,令人吃不停。而且糟魚魚骨不算多,令吃用時更加方便。旁邊那個配料偏向微辣,沾上魚肉吃非常相襯。 另外,每次都要配點豬肉及雞肉串燒,兩者肉質熟度剛好,不會過熟致肉質變粗糙。而醬汁偏向中辣,如吃不了辣的人可沾少少醬汁便可。兩者串燒燒得外皮香脆,而且可保留肉汁,吃下去非常Juicy。 這道菜都是每次必點的,就是馬拉盞通菜。剛上枱是熱騰騰的,夠哂鑊氣。而且通菜是新鮮及鮮綠色,吃起來是爽口及不會起渣滓。這道通菜偏向微辣,吃下來非常開胃。 最後就是椒鹽海鮮炒飯,這個炒飯夠哂鑊氣,上枱是熱騰騰的。而炒飯炒得剛好,每粒餅粒都是粒粒分明,飯質不會太乾或太濕,而飯粒都能吸收醬汁味道。乾爽炒飯配上爽口的海鮮是非常相襯,值得一讚的就是內裡鮮魷,熟度剛好,肉質鮮嫩爽口,一咬便能咬開,這個火喉是拿捏得非常好。 ------------------------------------- 免責聲明: 是次產品/產品資料是自購, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我中肯的分享 更可到FB及Instagram看我平日分享: FB Fan page( Szesi Blog) :       https://www.facebook.com/IIwantbeauty Instagram:                             Szesiblog Con

《Olay高效透白光塑系列》:滋補零刺激性 溫和提升亮白效果

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哪個女孩不愛皮膚白裡透紅或者平滑無瑕?畢竟亞洲人都是黃皮膚,加上日常工作繁忙,自然形成膚色不均及暗啞膚色情況,即使用上美白乳液,那種偽自然光是女生一眼就看穿了。要是塑造天然自然光,大家可以選擇適合自己的美白產品,抺走皮膚上的舊角質,慢慢改善皮膚狀態,讓皮膚自然光容易散發出來。 最近就收到《Olay高效透白光塑系列》,美白同時滋潤皮膚,改善皮膚狀態,令皮膚透出自然光。 高效透白光塑面膜精華液 (150ml) 為肌膚提供媲美傳統面膜的深度補濕效果,同時注入高劑量美白活性成份!使用大概15秒左右,它就在面上隱形面膜鎖水層,有助鎖緊皮膚水份,不易令皮膚老化。 它的瓶口大小適中,只要倒出數下便可。我會將它倒在化妝綿上,然後在面部全方位輕抺一次,而在舊角質積累較多位置會多抺數下,有助令皮膚更健康。 而它的滲透效果較佳,一陣子就在皮膚形成鎖水層,令皮膚更有彈性及飽滿,同時令皮膚表面清爽不黏笠。而且它以復活草製成的智能水分調節因子,可維持角質層水潤,同時令皮膚排走毒素又能鎖水。 面膜水質感介乎水狀及乳液狀,水感較重,但滋潤感比起一般爽膚水更為強勁。 除了當作一般爽膚水使用外,大家可妝前厚敷一陣子或者輕抺多一層,有助瞬間提升皮膚水份,即使是乾性皮膚都不怕上妝後皮膚變乾。 高效透白光塑淡斑精華 (30ml) 精華加入王牌抑黑成份細胞美白複合精華,能從根源阻斷黑色素信號,減少黑色素形成,全面提升淨白效態;配方更添加細胞水分滲透調節精華,以智能水分調節因子提升細胞內水分,有助提升肌膚水潤度;更加入全新抗糖化微量元素礦物精華來自法國的Sepitonic Complex煥活光感因子,對抗肌底膠原變黃,擊退暗黃膚色,從肌底透出自然亮白光澤! 精華以扭轉式按壓滴管設計,有助用家輕易抽取適量用量,而且這抽取方式有助防止產品受污染或氧化。 精華質地呈水凝狀,較為濃稠,但推開後是非常柔滑及容易滲透到皮膚裡。而且精華含水量都非常高,在面部推開後,令皮膚水份有提升情況,同時對皮膚是零負擔零刺激性的。 我大概使用一泵份量就足夠全面推開了,另外要避開眼周附近,防止有敏感情況出現。 即使只是輕抺在皮膚之上,皮膚已經開始慢慢透出自然光,看起來更健康柔軟。 銷售點︰萬寧及屈臣氏等有售 Facebook:

Kiehl's首枝潔顏油:深夜奇蹟系列溫和潔顔油 零刺激性 潔顏力強

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早前收到Kiehl's新產品,包括是深夜奇蹟系列的溫和潔顔油及修復精華露。深夜奇蹟溫和潔顔油是Kiehl's首枝的潔顏油,而以往Kiehl's產品功效甚高及零刺激性,故今次對潔顏油的信心都很大。 回到家後就立即試用了,它的潔顏效果非常高,而且容易乳化,彩妝一陣子就被卸走了。現在跟大家分享它的成份及使用方法。 深夜奇蹟溫和潔顔油 加入了優質橄欖油、月見草油及薰衣草精油的潔顔油能溫和而有效地卸除妝容(包括眼部濃妝)。不含礦物油及不生粉刺配方,適合敏感肌膚使用。 優質橄欖油 優質橄欖油是Kiehl’s的標誌性成份,其滋潤特性能讓它為肌膚表面形成保護層。而配方中的優質橄欖油,用作溶解成份,以分解面部的化妝品和雜質,同時亦幫助軟化及為肌膚補濕。 月見草油 配方中的月見草油,有助維持肌膚天然屏障功能,得到滋潤及感覺柔滑。 薰衣草精油 配方中的薰衣草精油,幫助紓緩肌膚,為夜間滋養步驟作好準備。 潔顏油設計是將泵頭扭不同方向可以擠出或鎖緊,即使帶去旅行都不怕溢出。 使用方法: 先按3至4下於乾爽濕手上,再在乾爽皮膚上按摩直至彩妝溶解。 然後就開始加水乳化潔顏油,此時潔顏油會變成溫和潔膚乳質感,持續地滋潤皮膚。最後加水徹底沖洗,再以軟毛巾印乾便可。 由於產品有以上三大配方,卸妝後覺得皮膚仍留有一定水份及滋潤感,而且卸妝時感到潔顏油溫和卸妝的功效,是零刺激皮膚的。而且它的卸妝效果很快,只是打圈按摩數次就已經看不見粉底的顏色了。 用後,肌膚感覺清新及舒適,而且非常乾淨,鼻子的黑頭都浮現出來了,好讓我把它們都清光。 若要卸除持久及防水眼妝,先按2下於化妝棉上,於眼部位置輕柔按壓約10秒,然後向外輕抹。此方法跟眼唇卸妝液一樣,都可以輕易溶解眼妝。 卸妝後當然要保持護膚程序,今次用到深夜奇蹟修復精華露。它具修復肌膚功效的夜間面部護理油,蘊含經過濾的植物成分,能於翌日早上令肌膚感覺煥然一新。 除了注重日間護膚外,對於晚間護膚都是特別留意的。當晚間護膚適當,翌日皮膚就能保持良好狀態,上妝時會更加貼服,同時皮膚水份不會在晚間流失。 深夜奇蹟修復精華露蘊含99.8%天然成分,不含Paraben防腐劑的面部精華油。對皮膚可以說是零負擔及零刺激,晚間時及上妝時非常愛