【飲食】期間限定 軟殼蟹系列|松葉蟹肉蟹膏、甲羅燒|屯門霸嗎拉麵

日式餐廳的炸物真係無得輸,而當中最鍾意一定係軟殼蟹系列!屯門霸嗎拉麵最近推出期間限定軟殼蟹拉麵及飯,仲有甲羅燒,當然要試試!

松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 HKD 128 

隔住口罩都聞到蟹肉香味
拉麵有一大塊香脆紫菜,底部浸入充滿蟹味的湯底,又係另一種口感

炸軟殼蟹幾大隻又香脆、厚肉,不過要快少少食,浸多陣湯會軟身

拉麵上仲有蟹肉、蟹膏、香蔥、海帶
每樣食材都有獨特香味

當中松葉蟹肉及蟹膏幾鮮甜,蟹肉有嚼勁、蟹膏軟綿嫩滑
食食下會發覺蟹肉、蟹膏都混入拉麵之中
每啖拉麵都可以試埋蟹肉同蟹膏,口感creamy同時香味十足

松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵

松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵

松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵

石燒松葉蟹膏軟殼蟹飯 HKD 98

同樣香味撲鼻
軟殼蟹都幾乎遮蓋整個石燒鍋,要先吃一部份蟹才看到底部的食材
而且軟殼蟹外脆內軟、厚肉,香味濃郁
好滿足

軟殼蟹底部仲有滑蛋、香蒜、香蔥、蟹肉、蟹膏
飯裡有醬汁,好開胃
拌勻食材再進食,發現飯焦已經慢慢形成
熱騰騰的飯又充滿蟹香的飯,正!

石燒松葉蟹膏軟殼蟹飯

石燒松葉蟹膏軟殼蟹飯

甲羅燒 HKD 58

蟹蓋內有松葉蟹肉、蟹膏和鵪鶉蛋,
拌勻之後再塗滿多士,有助減低膩感
比起只吃蟹膏,口感層次提升
加左蛋令蟹膏更加creamy,蟹肉甜味同時提升

甲羅燒

甲羅燒

屯門霸嗎拉麵

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